Knabberhanf

Bio Knabberhanf
Die gerösteten Hanfkörner werden salzig oder süß weiterverarbeitet. So kann man sie als Snack genießen, oder zur Verfeinerung von Speisen verwenden. Dabei eignen sich die süßen Varianten sehr gut als zusätzliche Komponente für Desserts und die salzigen als Bestreuung für Brote. Zusätzliche Gewürze und Kräuter, wie Zimt oder Rosmarin bieten dabei eine kulinarische Vielfalt.
Den Knabberhanf verkaufen wir in den süßen Sorten: „karamellisiert“ und „karamellisiert & Zimt“ und in den saisonalen Geschmacksrichtungen „Pfefferminz“ und „Winter“.
Unsere pikanten Knabberhanfsorten sind „geröstet, gesalzen“, „geröstet, gesalzen und Rosmarin“ und „geröstet, gesalzen & Hanf“, letzteres enthält Hanfblattpulver zusätzlich zu den Hanfnüssen.